昨天那篇棉花杯子蛋糕食谱下边,很多小伙伴问我:你为什么要把面糊装到裱花袋再挤到模具里?不能直接把面糊倒进模具吗?答案当
搅到面糊里没有小疙瘩,舀起来是这种稍微有点稀的状态就好.*搅的时候最好顺着一个方向,让面糊形成一定筋性,或者加点玉米淀
jiao dao mian hu li mei you xiao ge da , yao qi lai shi zhe zhong shao wei you dian xi de zhuang tai jiu hao . * jiao de shi hou zui hao shun zhe yi ge fang xiang , rang mian hu xing cheng yi ding jin xing , huo zhe jia dian yu mi dian . . .
炸蘑菇,面糊不可用水调,分享2个诀窍,炸出来又香又脆,不变软蘑菇在春天还比较少见,但是想买也能买到,我这不是想吃炸蘑菇
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将鸡蛋打入碗里,然后将糖、蜂蜜、盐、奶粉都加入进来.搅拌均匀,成为混合液体.面粉和泡打粉混合后筛入拌好的混合液体里.
炸藕盒,最忌用水调面糊,全程谨记2点,个个酥脆,凉了不回软买好莲藕、买好猪肉、家里的鸡精也没了,刚好去超市一起采购了,
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待面糊凝固、可以移动时,将面饼翻个面,将煎饼煎熟即可.-- 小贴士 --❶ 大部分青菜在做煎饼前,需要焯烫一下再切碎,这样做出的
面糊的调制比例和粘稠度都会影响藕盒的口感和酥脆度.下面将为您详细介绍如何调制出酥脆的面糊:1. 选用优质面粉:选择高筋面粉
11、面糊流动性很强,会迅速摊开将电饼铛的下盘完全盖住.也可以轻轻晃动电饼铛,使面糊能更均匀迅速的铺满整个煎盘.12、盖上
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这样可以去除面糊中没有拌匀的面疙瘩.搅拌好的面糊是这样稀稀的可流动质地.盖上保鲜膜,将面糊在室温下发酵1个小时.发酵好
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